Karins gulasch
Jaha. Vad ska man äta till middag? En stående fråga som ofta kommer upp. "Hittpånå". Är det alltid någon som svarar.
Frågade min vän Karin som har deltagit i "halv åtta hos mig". Och fick detta recept på en mycket god gulaschgryta. Tur man har vänner som hjälper en här i livet när det stora problemet är matfrågan :)
Stek köttfärs med stark paprikapulver.
Skiva rå potatis i skivor.
Skiva grön och röd paprika.
Lägg i allt i en gryta och häll vatten så det precis täcker. Salta och peppra.
Tada! Lägg en klick crème fraîche på tallriken.
